Variedades: 1/3 Malbec, 1/3 Cabernet Sauvignon e 1/3 Merlot (Vinhas de 40-45 anos)

Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.Aromas de frutas vermelhas, amêndoas torradas, pimenta, canela, café, baunilha e tabaco.

Harmoniza com Carnes vermelhas em geral (cordeiro, porco), empanadas de carne, massas com molhos mais untuosos, cassoulet ( prato francês com carnes e feijão branco) e queijos como Gouda e Emental.