Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut

Descrição resumida

Foi em 1531, um século antes de Dom Pérignon, na Abadia de Saint Hilaire, não muito longe de Limoux, que os monges beneditinos observaram pela primeira vez o aparecimento de bolhas estranhas em um vinho que tinham deixado fermentar em uma garrafa, descobriram o segredo da 2ª fermentação na garrafa, marcando, assim, o nascimento do primeiro vinho espumante do mundo. Hoje, Première Bulle é o descendente digno do primeiro vinho espumante do mundo. É a famosa "Primeira Bolha do Mundo"! Seco, suave e macio, o espumante Saint Hilaire agrada todos os paladares. De aromas de levedura e fermento e textura cremosa e envolvente, no paladar é leve e refrescante, destacando-se notas cítricas e de maçã. O corpo é robusto o suficiente. A colheita é feita manualmente para preservar as propriedades das uvas. A segunda fermentação na garrafa ocorre por 12 meses

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Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut

Seco, suave e macio, o espumante Saint Hilaire agrada todos os paladares. De aromas de levedura e fermento e textura cremosa e envolvente, no paladar é leve e refrescante, destacando-se notas cítricas e de maçã. O corpo é robusto o suficiente.

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